افضل طريقه لعمل القطايف بالكريمه والمانجو بكل سهوله، افضل طريقه لعمل القطايف بالكريمه والمانجو تعتبر القطايف من  أحدا أشهر الحلويات الرمضانية التى يفضل تناولها الجميع من تحلية وهى من اكثر الحلويات حبا لدى الأطفال نظرا لمذاقها اللذيذ  الطيب الذى يميزها عن باقى الحلويات تابعوا معنا طريقة عمل القطايف.

مكونات القطايف بالكريمة والمانجو

هذه المكونات تكفي لعمل كميه متوسطه

  1. تحتاج إلى ربع كيلو من كريمة لبانى
  2. وايضا نحتاج ثمرة مانجو على هيئة مكعبات ويفضل قطعة صغيرة
  3. نحتاج الى نصف كيلو كريمة لبانى ومن الممكن فى عدم توفرها تبديلها بعلبة من من كريمة الخفق الإضافة إلى 8 حبيبات من الكارى لـ تنفيذ طريقة عمل القطايف.
  4. كوب سكر
  5. كوب ماء
  6. نصف ليمونة
  7. زيت للقلي
  8. تحتاجين الى عمل شربات ثقيل يتكون من 2 كوب من السكر مع كوب من الماء ربع ليمونه

 طريقه عمل الشربات للقطايف

  • طريقة عمل الشربات يوضع إناء على النار ونضع به المقادير اتنين كوب من السكر مع كوب من الماء ويقلب
  • ثم يترك على النار حتى الغليان.
  • وتقوم بتهدأت النار وعصر ربع ليمونه على الخليط ويترك بضع دقائق ثم يرفع من على النار

طريقة تحضير القطايف بالكريمة والمانجو

  1. اولا تبدأى بعمل القطايف تغلق القطايف من جنب واحد فقط ويترك الجانب لاخر مفتوح لكى تتمكن من طريقة حشو القطايف ثم يتم وضعها في الزيت الكثيف.
  2. ثانيآ يتم إخراج القطايف من الزيت بعد التسوية وتوضع فى الشربات البارد واخرجها من الشربات فى الحال ووضعها في إناء للتخلص من بقايا الشربات الزائد ويتم تركها حتى تبرد جيدا.
  3. نضع الكريمة التى تم إعدادها مع مكعبات المانجو الصغيرة وتقلب جيد جدا ويتم حشو القطايف اللذيذة بعد ما تبرد بمعلقه صغيره او كيس حلوانى.
  4. طريقة التقديم يتم وضعها فى طبق مخصص لتقديم الحلويات وتضع فى الثلاجه لحين التقديم.
  5. بكده نكون قدمنا افضل طريقة لعمل القطايف بالكريمة والمانجو و طريقة التحضير اتمنى ان ينول اعجابكم طريقة عمل القطايف.

فيديو افضل طريقه لعمل القطايف بالكريمه والمانجو بكل سهوله فى اسرع وقت