شهدت الأسواق المحلية خلال تعاملات اليوم الأحد 18 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار اللحوم بأنواعها، إلى جانب استقرار أسعار الفراخ والبيض، بينما تنوعت أسعار الأسماك والجمبري ما بين الثبات والانخفاض الطفيف.

وفي هذا التقرير من بانكير، سوف نستعرض تفاصيل أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الأحد 18 مايو 2025 في الأسواق والمنافذ الحكومية والسلاسل التجارية.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق الأحد 18 مايو 2025

تشير حركة السوق إلى استمرار استقرار أسعار اللحوم الحمراء سواء البلدي أو المستوردة، حيث حافظت معظم الأصناف على مستوياتها السعرية المسجلة خلال الأيام الماضية، مع تفاوت طفيف بين منافذ البيع المختلفة، وفيما يلي عرض تفصيلي لـ أسعار اللحوم بمختلف أنواعها في الأسواق ومحلات الجزارة والمنافذ الحكومية:

أسعار اللحوم في الأسواق ومحلات الجزارة:

• سعر كيلو اللحوم الضأن: 440 جنيهًا
• سعر كيلو اللحوم البتلو: يتراوح بين 350 و445 جنيهًا
• سعر كيلو عرق الفلتو: 420 جنيهًا
• سعر كيلو اللحوم الكندوز: 430 جنيهًا
• سعر كيلو الكبدة البلدي: بين 300 و350 جنيهًا
• سعر كيلو اللحم الجملي: بين 270 و300 جنيه
• سعر كيلو اللحم المفروم البلدي: بين 330 و460 جنيهًا

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية:

توفر المنافذ الحكومية اللحوم للمواطنين بأسعار أقل نسبيًا من السوق الحر، مع الحرص على طرح لحوم محلية ومستورة بجودة عالية وخضوعها للرقابة البيطرية، ما يجعلها مقصدًا لفئات واسعة من المستهلكين، وتأتي أسعارها على النحو التالي:

• سعر كيلو اللحم البقري: 280 جنيهًا
• سعر كيلو وش الفخدة: 300 جنيه
• سعر كيلو الموزة: 295 جنيهًا
• سعر كيلو عرق الفلتو: 350 جنيهًا
• سعر كيلو البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا
• سعر كيلو الكبدة الطازجة: بين 300 و350 جنيهًا

أسعار الفراخ اليوم الأحد 18 مايو 2025 في الأسواق

سجلت أسعار الفراخ بأنواعها استقرارا ملحوظا في تعاملات اليوم، سواء في بورصة الدواجن أو في الأسواق المحلية، مع تراجع طفيف في أسعار البيض مقارنة بالأيام الماضية، وجاءت أسعار الفرلخ بمختلف أنواعها على النحو التالي: 

• سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة: 92 – 93 جنيهًا، وتباع في الأسواق بين 102 – 103 جنيهات
• سعر كيلو الفراخ الحمراء (الساسو): 90 – 91 جنيهًا في البورصة، وتُباع في الأسواق بين 100 – 101 جنيهًا
• سعر كيلو الفراخ البلدي: بين 119 و120 جنيهًا، ويصل سعرها في الأسواق إلى 120 جنيهًا
• سعر كيلو البانيه: بين 200 و210 جنيهًا حسب كل منطقة

أسعار البيض اليوم الأحد 18 مايو 2025

شهدت أسعار البيض تراجعا طفيفا مع بداية الأسبوع، بعد حالة من التذبذب في الأيام الماضية، وجاءت كالتالي:

• سعر كرتونة البيض الأحمر (جملة): 128 جنيهًا، وتُباع للمستهلك بـ138 جنيهًا
• سعر كرتونة البيض الأبيض (جملة): 123 جنيهًا، وتُباع للمستهلك بـ133 جنيهًا

أسعار الأسماك اليوم في الأسوق 

تباينت أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الأحد، حيث سجلت بعض الأصناف استقرارا بينما ارتفعت أسعار أخرى نسبيا، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

• سعر كيلو السمك البلطي: بين 73 و75 جنيهًا
• سعر كيلو السمك قشر البياض: بين 160 و260 جنيهًا
• سعر كيلو الفليه البلطي: بين 50 و250 جنيهًا
• سعر كيلو المكرونة السويسي: بين 75 و135 جنيهًا
• سعر كيلو السبيط والكاليماري (سابيا): بين 210 و340 جنيهًا
• سعر كيلو الكابوريا: بين 40 و150 جنيهًا
• سعر كيلو البوري: بين 125 و185 جنيهًا
• سعر كيلو الدنيس: بين 90 و260 جنيهًا
• سعر كيلو الجمبري الجامبو: بين 580 و700 جنيهًا
• سعر كيلو الجمبري العادي الصغير: بين 170 و370 جنيهًا
• سعر كيلو الجمبري المجمد: بين 175 و475 جنيهًا