قال الدكتور إبراهيم درويش، أستاذ الزراعة بجامعة المنوفية، إن صادرات مصر من البطاطس يتجاوز مليون طن الموسم الحالي وهو ما يعكس اهتمام القيادة السياسية والدولة المصرية بملف الصادرات الزراعية، حيث إننا نستورد الاحتياجات الزراعية والصناعات الغذائية بما يقارب 19 مليار دولار، والعام الماضي صدرنا بحوالي 10.6 مليار دولار.

وأضاف درويش، خلال تصريحاته عبر فضائية "إكسترا نيوز"، أن هناك عجزًا في الميزان التجاري بحوالي 8 مليارات دولار، ولذلك اهتمت الدولة المصرية بهذا الملف، حتى تكون لدينا زيادة سنوية في نسبة الصادرات الزراعية، من أجل مضاعفة هذه الأرقام بحلول عام 2030.

توسع الدولة في المشروعات الزراعية الكبرى لإنتاج البطاطس

وأوضح أستاذ الزراعة بجامعة المنوفية، أن العام الماضي شهد تصدير البطاطس بحوالي 450 مليون دولار، ونتوقع هذا العام مع توسع الدولة في المشروعات الزراعية الكبرى لإنتاج البطاطس، وزيادة إنتاجها، فسوف تشهد الصادرات أكثر من 500 مليون دولار بنهاية هذا العام.

ولفت أستاذ الزراعة بجامعة المنوفية، إلى أن محصول البطاطس من أهم المحاصيل الاستراتيجية المصرية التي لها سمعة عالمية طيبة، وتحتل رقم واحد في الخضروات، بينما تحتل الموالح رقم واحد في الفاكهة، وبالتالي المزارع المصري له خبرة جيدة في هذا المحصول، وهناك جهود من الحجر الزراعي في فتح أسواق جديدة في روسيا والاتحاد الأوروبي والدول العربية والسوق الإفريقية.