في إطار توجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الرقابة على مراكز تجميع الألبان غير المطورة وضمان الالتزام بالمعايير الصحية وسلامة المنتجات حفاظًا على صحة المواطنين، نفذت مديرية الطب البيطري بالبحيرة، بقيادة الدكتور محمد مصطفى سالم، بالتنسيق مع مديريتي الصحة والتموين وجهاز حماية المستهلك، حملات تفتيشية مكثفة خلال الأسبوع الماضي.
واسفرت الحملة عن تفتيش شامل: شمل المرور على 15 مركزًا لتجميع الألبان والتفتيش على 7 سيارات نقل ألبان.
إعدام منتجات غير صالحة: تم إعدام 70 لترًا من الألبان لاحتوائها على شوائب وحشرات، إضافة إلى إعدام 634 كيلوجرامًا من الجبن منتهية الصلاحية لخطورتها على الصحة العامة.
تحرير محاضر: تحرير 32 محضرًا لمخالفات متنوعة، شملت عدم حمل شهادات صحية، ومخالفة اشتراطات نقل الألبان.
تحليل العينات: تم سحب 8 عينات من الألبان لإرسالها للتحليل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
إجراءات قانونية: تحرير مذكرة لغلق منشأة مخالفة.
وأكدت محافظة البحيرة استمرار تكثيف الحملات الرقابية على منافذ تداول الأغذية لضمان جودة وسلامة المنتجات المتداولة، في إطار جهود الدولة لضبط الأسواق وتوفير غذاء آمن وصحي للمواطنين.
0 تعليق