ابسطى ولادك من غير ضرر.. إزاى تلونى البيض بألوان طبيعية في شم النسيم

من المهم التعرف على أضرار الألوان الصناعية، خصوصًا حال استخدامها في تلوين البيض خلال الاحتفال بشم النسيم،  والسبب يرجع إلى أن البيض يتم تناوله ومن الممكن اللون يوصل للجزء الداخلي للبيض، ويتسبب في أضرار صحية، وفقًا لتصريح من الدكتور محمد حلمي استشاري السمنة والنحافة في المنصورة.

أضرار الألوان الصناعية في تلوين البيض

1. خطر على الجهاز الهضمي

لو اللون اتسرب للبيضة، ممكن يسبب تهيج في المعدة أو إسهال، خاصة عند الأطفال أو الحوامل أو أصحاب المعدة الحساسة.

2. مواد كيميائية ضارة

بعض الألوان الصناعية بتكون فيها مركبات ممكن تسبب مشاكل صحية مع الوقت، زي اضطرابات في الكبد والكلى، خصوصًا لو استُخدمت بكثرة أو مش مرخصة طبيًا.

3. حساسية عند الأطفال

بعض الأطفال ممكن يصيبهم طفح جلدي، حكة، أو ضيق تنفس نتيجة لحساسية من الألوان الصناعية.

4. تأثير على السلوك والتركيز

بعض الدراسات بتربط بين استهلاك ألوان صناعية وظهور أعراض فرط الحركة وضعف التركيز عند الأطفال.

5. غير مضمونة المصدر

في شم النسيم، كتير من الناس بيشتروا ألوان من مصادر غير مضمونة، ودي ممكن تكون غير صالحة للاستخدام الآدمي أصلاً.وأكد استشاري السمنة والنحافة، إلي أن البيض مش بس بيتلوّن للزينة، ده بيتاكل، وعشان كده الأمان أهم من الشكل، ولذا فالألوان الطبيعية مش بس صحية، ولكنها  ممتعة وآمنة للأطفال والحامل.

طرق تلوين البيض طبيعيًا

1. أحمر أو وردي

قومي بسلق بنجر وخدي الماء السلق، وضيفي ملعقة خل، وانقعي فيها البيض المسلوق.

2. أصفرد

اغلي مية فيها ملعقة كركم وخل، وضيفي البيض إلي أن  ياخد اللون.

3. أزرق أو  بنفسجي

اغلي كرنب أحمر في مية، ولما تبرد، ضيفي خل، وانقعي فيها البيض.

4. أخضر

اغلي سبانخ أو بقدونس، وخدي مية السلق بعد التصفية، حطي فيها شوية خل، وانقعي البيض.

5. برتقالي

استخدمي مية سلق الجزر أو البابريكا مع خل، وأنقعي البيض.

6. بني أو ذهبي

اغلي قشور البصل وخدي المية،  وضيفي شوية خل وحطي فيها البيض.