كشفت وزارة الصحة والسكان عن النصائح الواجب اتباعها عند تناول الفسيخ أو الرنجة في عيد شم النسيم 2025، وذلك تزامناً مع احتفال المصريين بعيد الربيع.
نصائح مهمة عند تناول الفسيخ والرنجة
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص نصائح مهمة عند تناول الفسيخ والرنجة في شم النسيم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
النصائح الواجب اتباعها عند تناول الفسيخ أو الرنجة
- تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية «الخس، الجرجير، البقدونس، والكرفس».
- تناول النشويات المعقدة «الخبز البني».
- اشرب الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.
- تجنب المشروبات الغازية
- وضع خل التفاح والليمون على الفسيخ والرنجة لقتل أي بكتيريا داخل المعدة بعد تناوله.
- تجنب تناول الوجبات الدسمة في اليوم التالي.
- اشرب المشروبات الساخنة «الشاي الأخضر، الكركديه، والينسون» لتطهير المعدة من السموم.
نصائح مهمة عند شراء الفسيخ والرنجة في شم النسيم
- ضرورة شراء الأسماك المملحة من مصادر موثوقة لضمان النظافة بقدر المستطاع.
- عصر الليمون على الأسماك المملحة لأن هذا الوسط الحامضي لا يناسب وجود البكتريا.
- ضرورة نزع جلد الأسماك المملحة للتخلص من المواد غير المرغوبة والضارة المترسبة على السطح.
- التأكد من أن الأسماك المملحة معروضة في ثلاجات العرض وليس الهواء الطلق.
- ضرورة مراجعة تواريخ الإنتاج والانتهاء على العبوات أو الملصقات المرفقة مع الأسماك المملحة.
- ضرورة التأكد من عدم وجود أي نموات فطرية على السطح أو وجود بقع ملونة.
- ضرورة الضغط بأصبع السبابة والإبهام، فإذا أخرجت موادًا لزجة أو غازات تكون السمكة فاسدة.
- يفضل تجميد الأسماك المملحة لمدة 48 ساعة لقتل ما بها من طفيليات قبل التناول.
اقرأ أيضاً
لتستمتع بـ شم النسيم.. مكونات طبيعية تسهل الهضم لو أفرطت في تناول الفسيخ والرنجةقبل شم النسيم.. أسعار الفسيخ والرنجة والسردين بالأسواق اليوم 19 أبريل 2025
ضبط وإعدام كميات كبيرة من الفسيخ والرنجة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي في بورسعيد
إخلاء مسؤولية إن موقع عاجل نيوز يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
0 تعليق