تعد الفراولة الفاكهة الأكثر تفضيلا لدى الألمان بفارق كبير عن باقي الفواكه.

وبحسب استطلاع أجراه معهد "يوجوف" لقياس مؤشرات الرأي بتكليف من وكالة الأنباء الألمانية (د ب أ)، فإن 79% من الألمان يعتبرون الفراولة الفاكهة الأكثر تفضيلا لديهم، مقابل 58% للتفاح، و53% للتوت، و50% للكرز.

ويأتي الراوند والكشمش الشائك في أسفل قائمة الفاكهة الأكثر شعبية بين الألمان (17% لكل منهما).

ويتطلع 89% من الألمان الآن إلى موسم الفراولة السنوي في ألمانيا، والذي يستمر حتى نهاية شهر يونيو المقبل، ويقول 2% فقط من الألمان إنهم لا يحبون الفراولة على الإطلاق.

وبحسب أحدث البيانات، يتناول الألمان في المتوسط ​​3ر3 كيلوجرام من الفراولة سنويا، وبحسب المكتب الاتحادي للزراعة والأغذية، فإن حوالي 40% من الطلب في ألمانيا يتم تغطيته من الإنتاج المحلي.

وقد لا يعرف الكثير من الناس أن الفراولة من الناحية النباتية ليست توتا أو حتى فاكهة، حيث يعتبر لُب الفراولة الحلو ثمرة مُلحقة، إذا أن الثمرة الحقيقية هي المكسرات الصغيرة الموجودة على الجزء الخارجي من الفراولة، والتي تسمى أيضا "الأكنة"، وتحتوي حبة فراولة متوسطة الحجم على حوالي 200 أكنة.

ويشكل الماء نحو 90% من الفراولة، إلا أنها تحتوي على فيتامين "سي" أكثر من البرتقال، كما تحتوي على العديد من الألياف والحديد والبوتاسيوم والفيتامينات المهمة مثل "بي 9" (حمض الفوليك) و"بي 2". ووفقا للمركز الاتحادي للتغذية، فإن الفراولة تقي من أمراض القلب والأوعية الدموية، وتقتل مسببات الأمراض، ولها تأثير مضاد للالتهابات.