تعد وصفة ستيك الدجاج والخضار المشوي من الأكلات الشهية والصحية التي يمكن أن يلجأ إليها من يتبعون حمية غذائية كما يمكن تحضيرها في وجبة الغداء أو كوجبة خفيفة في العشاء ويقدم لكم موقع مصر تايمز أفضل طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة .
مقادير ستيك الدجاج مع الخضار :
صدران من الدجاج المُخلّى من العظم.
حبة من الكوسا.
حبة من الجزر.
حبة من البطاطا.
حبة من البصل.
فصان من الثوم.
حبتان من البندورة الناضجة.
ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفّفة والمطحونة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
حبة من الفلفل الرومي الأخضر.
حبة من الفلفل الرومي الأحمر.
ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
نقطّع الخضار بالشكل المرغوب، إمّا على شكل حلقات، أو بشكل طولي رفيع.
نغسل صدور الدجاج، ونتبلها بالقليل من البهارات: الملح، والفلفل، والزعتر المجفّف، والشطة.
نضع الخضار في وعاء عميق، ونتبّلها ببقيّة البهارات، ونخلطها جيّداً.
نُضيف مِلعقة الزيت على تتبيله الخضار، ونعاود التقليب.
نُحضر صينيّة فرن، نضع فيها صدور الدجاج، ونضع حولها الخضروات المتبّلة بالبهارات، ونلفّ الصينية بورق القصدير.
نضع الصينية في فرن لمدّة ساعة تقريباً، وتقدم .
إقرأ ايضا:
سريعة واقتصادية.. وصفة شيش طاووق مع صوص الثومية السوري
إخلاء مسؤولية إن موقع عاجل نيوز يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
0 تعليق